葱姜梭子蟹

Name: 葱姜梭子蟹
Ingredients: 两只梭子蟹; 葱姜; 油

17 人做过这道菜

阿猪猪

每年夏天就到了梭子蟹的季节，鲜甜的螃蟹怎么都好吃，简简单单就好吃的掉眉毛

用料

梭子蟹	两只
葱姜
油

葱姜梭子蟹的做法

从菜场买回来的梭子蟹只要稍微用水冲一下，去掉肚脐和肺就好
油锅烧热，下葱姜煸炒出香味
把梭子蟹倒下去，大火快炒到熟就可以，不用放盐，因为梭子蟹是海里的，本来就带着海水的咸味

小贴士

最好吃的是蟹黄，所以洗螃蟹的时候千万不要洗掉了

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2013-06-12 19:31:27

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