先将半只南瓜(一定要那种很酥的日本小南瓜哦!)切成块。
将南瓜块煮熟,沥干备用。
锅热后加些许黄油(最好用黄油,比较香!),将沥干的南瓜块放入煸炒,炒香,取出 。
将马斯卡朋奶酪50g左右,混合冰箱中刚取出的3°左右鲜奶油50ml,搅拌成近固态,浇在南瓜块上,拌匀。
装盘,上面再淋上些许鲜奶油即可。
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