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意式烤鸡

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夕落叶的厨房  夕落叶
【翻译，来自意大利超市ESSELUNGA圣诞节菜谱】

用料  

切片火腿 100g
鸡 约1.5kg
培根 100g
鼠尾草 5片
特基础榨橄榄油 2汤勺
盐
胡椒

意式烤鸡的做法  

  1. 鸡洗净，擦干。切碎火腿和一半培根，鼠尾草，盐和胡椒均匀的上在鸡肚子里。

  2. 用锡箔纸包上抹了油的鸡。把它放在一个烤盘里，180℃1小时左右。在烹饪过程中，不时用烤出鸡的油浇在鸡身上

  3. 最后取出烤鸡，装盘、装饰剩下的培根

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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美味的禽类
 Roast的封面
Roast
 有烤箱真好的封面
有烤箱真好
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该菜谱发布于 2013-06-09 18:20:04
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意式烤鸡的答疑

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