金针菇、蟹味菇切去根部,洗净沥水分成4等份,胡萝卜去皮切丝,红尖椒洗净去籽切成小丁,娃娃菜入沸水锅中烫软后捞出沥水,放入凉水中;
用娃娃菜将等量的双菇和胡萝卜丝卷起;
生抽、糖、醋、花椒油加上一大匙水混合,倒在菜上,上蒸锅蒸8-10分钟即可。
上传你做的娃娃菜包双菇(Steamed Baby Cabbage with Mushrooms)