鲜与香的绝佳搭配 淡干虾皮炒香菜

这个菜里用的香菜是自家菜地里种的，出镜率相当高。最搞笑的是我家JACKY哥以前甚是讨厌香菜，吃面的时候，还要特地嘱咐店家不要放香菜；而我更是从小就拒绝香菜这种味道怪怪的叶子，但随着年龄的增长，似乎也不是很抗拒这种香味了，直到自家院子里种了香菜，更是180度大转弯，啥菜都喜欢搁香菜。
我问JACKY童鞋最近的菜都有放香菜，你怎么不往外挑了啊？他答，这个好像和外面买的味道不一样，香味比较没那么冲。额~好吧，不管是心理作用还是真有其事，只要我做的菜菜受欢迎，我就很开心了。