土豆意大利面

6 人做过这道菜
简易,口感富足的一款“那不勒斯蝴蝶面” 2人份

用料  

土豆 2个
洋葱 半个
意面蝴蝶面 200g
橄榄油 少许
芝士粉 适量
少许
黑胡椒粉 少许

土豆意大利面的做法  

  1. 将土豆、洋葱洗净。洋葱切细丁,土豆切薄片泡在清水备用

  2. 中小火加热,炒锅中加入少许橄榄油,下洋葱丁翻炒会儿。

  3. 加入沥干水的土豆片翻炒会儿,加入一碗热水大火烧开至土豆煮烂。

  4. 下意大利面及少许盐微拌,再加入适量热水盖过面层 煮8分钟,面熟水干。

  5. 加点橄榄油、适量的芝士粉、少许黑胡椒粉拌匀 即可。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2013-06-08 08:18:13
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