巧克力奶香蛋饼

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某一个忙碌的清晨,为孩子穿戴整齐,在出门前往她的小书包里,塞上几个精心制作的小点心,在挥手告别的那一瞬间,沉溺在那份香香,暖暖的爱意之中,我总在想,这份“奢侈”的生活,一定要让更多热爱生活的女人们去体验,去感受,去分享。

用料  

低筋面粉 60克
巧克力豆 20克
鸡蛋 2个
牛奶 50ml
细砂糖 30克

巧克力奶香蛋饼的做法  

  1. 将鸡蛋打散后,加入细砂糖,快速打至砂糖融化

  2. 筛入面粉后,分几次加入牛奶,将面糊搅匀呈糊状,但提起打蛋器,面糊能缓慢的自然下落为最佳

  3. 倒入巧克力碎粒,继续搅匀后,将蛋饼糊用勺子盛入飞利浦三明治机中,盖上盖子,按下开关即可

小贴士

1.烘焙用巧克力碎粒,在烘焙店里有售,也可以用巧克力酱代替。



2.你还可以根据自己家人的喜好,添加少许的蔓越莓,葡萄干,花生碎,杏仁碎,或核桃碎等,自由发挥吧,变化早餐新花样。
 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:21
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