鸡胸肉切块、苹果切粒备用。
鸡胸肉用少许盐、生粉、罗勒（可以不加，但我觉得罗勒可以增加风味）腌制15-30分钟。
平底锅加热，放少许橄榄油把苹果粒炒香，起锅备用。
倒入鸡胸肉，小火翻炒至金黄色，倒入苹果粒，翻炒一下。
番茄酱、水、糖、盐混合翻入鸡胸肉和苹果粒中，收汁即可。
最后我淋上少许欧芹，没有的也可以不加~
上传你做的茄汁苹果鸡
Chinki
