花色馒头

1 人做过这道菜
这样的馍馍,你要吃吗?

用料  

花色馒头的做法  

  1. 将南瓜和紫薯切成小块,蒸锅里蒸二十分钟。

  2. 将南瓜和紫薯块分别捣碎,备用。

  3. 准备两堆面粉,分别倒入南瓜,紫薯,(留少许紫薯碎),酵母水,少许盐,将面团揉光,分别放入盆中,盖住,醒两个小时。

  4. 两小时后将面团分别拿出,揉出面孔里的空气,再分别做出花的造型,刺猬的造型,南瓜造型,随意发挥。

  5. 蒸屉上刷油,放入,蒸30分钟,出锅,美美的舍不得吃。

小贴士

由于本人未拍中间的过程图,所以花色的制作过程也就不书面表达了,尽情见谅。做此馍馍的过程很是享受,想尝试的同学们都动手吧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-06-03 13:33:36
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花色馒头的答疑

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