芒果火龙果三文鱼配牛乳大饼干/法式面包干

2 人做过这道菜
适合夏日的轻食料理,也是适合派对的手掌food~~

用料  

芒果 一枚
火龙果 半颗
三文鱼 适量
牛乳大饼干
法式面包干
薄荷叶、迷迭香
美乃滋、黑胡椒、白酒、盐

芒果火龙果三文鱼配牛乳大饼干/法式面包干的做法  

  1. 材料洗净待用;三文鱼可以提前加入黑胡椒、盐和白酒腌制;

    芒果火龙果三文鱼配牛乳大饼干/法式面包干的做法 步骤1
  2. 火龙果切成小块,芒果片成薄片状;

    芒果火龙果三文鱼配牛乳大饼干/法式面包干的做法 步骤2
  3. 油煎三文鱼小块,并拌入美乃滋和胡椒;

    芒果火龙果三文鱼配牛乳大饼干/法式面包干的做法 步骤3
  4. 把火龙果和三文鱼用芒果片卷起来;

    芒果火龙果三文鱼配牛乳大饼干/法式面包干的做法 步骤4
  5. 把包好的芒果卷放置在饼干、面包干上,以薄荷叶、迷迭香装饰;由于芒果片还是选用了比较小size滴,发现直接平铺其上,更有大块朵颐之感~~

    芒果火龙果三文鱼配牛乳大饼干/法式面包干的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-06-03 13:31:21
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