鸡蛋白

7.6 综合评分
25 人做过这道菜
这是炒蛋炒饭剩下的蛋清。我觉得鸡蛋和番茄酱简直绝配。

用料  

鸡蛋白的做法  

  1. 锅加热,倒入少许油烧热后倒入蛋清,转动你的锅。你会得到一张白白的蛋白饼。

  2. 将蛋白饼盛出,卷起,切成丝,撒上少许椒盐和适量番茄酱。

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该菜谱发布于 2013-06-02 16:06:45
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鸡蛋白的答疑

  • 弘一---下厨房  2017-07-21  
    0
    蛋清要打吗
    作者回复 2017-09-18  
    要的,打散。

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