香煎三文鱼

7.1 综合评分
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不喜欢吃生的三文鱼,于是用老抽和蜂蜜腌制一下,简单煎一下,挤一些柠檬汁,再浇上酱汁,真的太美味了了!

用料  

三文鱼
柠檬
老抽
白糖
黑胡椒粉
蜂蜜
橄榄油

香煎三文鱼的做法  

  1. 三文鱼切成0.5厘米厚度的片

  2. 加入柠檬汁、蜂蜜和老抽腌制半小时

  3. 热锅,倒入橄榄油,三文鱼小火稍微煎下,去生即可,切忌过老。出锅后摆好。

  4. 热油,加入白糖,起泡后加入老抽,稍微熬制一下。

  5. 出锅,淋在摆好的三文鱼上。

    香煎三文鱼的做法 步骤5

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香煎三文鱼的答疑

  • althyqb  3年前  
    3
    问下为什么酱汁变成黑色固体了😂😂
  • 豆包了个朵朵  6年前  
    0
    酱汁就只用油,酱油,白糖么,为什么我烧出的酱汁就变成粘稠的黑色不明液体。。。油和酱油都是分开的。。

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