红烧鸡翅

7.7 综合评分
228 人做过这道菜
红烧应该是最简单,也最容易上手的做法,成功率极高。

用料  

鸡翅 10个
没过鸡翅即可
鸡蛋 3到4个(看家里人数了)
生抽 3大勺
适量

红烧鸡翅的做法  

  1. 热锅冷油,倒鸡翅翻炒一下,至鸡皮稍有点金黃。

  2. 放生抽,使鸡翅上色,加水没过鸡翅,加糖。

  3. 水滚后改小火闷,放入事先煮好的鸡蛋。

  4. 30到45分钟左右改中火收一下汁。

参照这个菜谱,大家做出 230 作品

全部230个作品

 
该菜谱创建于 2013-06-02 12:15:12
7231 收藏


红烧鸡翅的答疑

  • 梦中的我在梦你  2017-01-12  
    2
    不放姜吗
    作者回复 2017-01-12  
    根据个人习惯
  • no_Oe  2016-12-27  
    2
    不用放盐吗?
    作者回复 2016-12-27  
    我一般放了酱油就不放盐,根据个人习惯。
  • 手机用户7435_nai1  2017-08-07  
    0
    鸡蛋是先炒好?鸡蛋干嘛用哒?
    作者回复 2017-08-07  
    方子里没写鸡蛋要炒啊

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