油焖苦瓜

Name: 油焖苦瓜
Ingredients: 1条苦瓜; 1个大料; 4瓣大蒜; 适量冰糖; 适量米酒; 适量酱油

8 人做过这道菜

Julodia

我只要听到油焖两个字就觉得好吃。

用料

苦瓜	1条
大料	1个
大蒜	4瓣
冰糖	适量
米酒	适量
酱油	适量

油焖苦瓜的做法

苦瓜去籽切块，大蒜去皮切碎备用。
锅里倒适量油爆香大料，下苦瓜翻炒，炒至有点软熟，下大蒜，冰糖，酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。

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该菜谱发布于 2013-06-02 12:53:18

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