尚食之文
吞拿鱼土豆沙拉
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人做过这道菜
用料
吞拿鱼土豆沙拉的做法
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土豆去皮，切成小块，用凉水多冲洗几次
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烧开水，将土豆放入锅中，煮8分钟左右至熟
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鱼肉从盒中取出放入小碗，后上蒸锅，锅开后蒸1分钟，取出沥去鱼汤，晾至微凉，将鱼肉掰碎。黄瓜切成片，紫甘蓝掰成小块
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煮熟的土豆倒入滤网，用凉水冲洗下，沥去水
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土豆倒入小盆中，撒少许盐、白胡椒粉拌匀
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放入黄瓜、紫甘蓝、沙拉酱拌匀
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放入一多半鱼肉，拌匀
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倒入盘中，将剩余的鱼肉撒到上面即可
小贴士
1、鱼肉先热一下的主要目的是为了去腥，凉的直接食用有点腥味噢。
2、土豆先加些调料拌一下味道会更香浓，但不要放多了，少许即可。
2、土豆先加些调料拌一下味道会更香浓，但不要放多了，少许即可。
