醋味葱摊蛋饼

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 4个
1把
20g
五香粉 适量

醋味葱摊蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,用打蛋器打匀

  2. 葱洗净后,切碎备用

  3. 葱加入到蛋液中,加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀

  4. 平底锅倒入适量的油加热

  5. 倒入蛋液,小火煎至一面凝固

  6. 翻面,或者用锅铲划成几块后用筷子翻面

  7. 2面煎熟后,快速的倒入食醋,立马乘出即食

小贴士

1、这道菜,最好选用细细的葱,口感会更好,粗的葱有点老。
2、出锅后乘热吃味道最好,冷了口感会大打折扣。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

醋味葱摊蛋饼相关分类

该菜谱创建于
117 收藏


醋味葱摊蛋饼的其他做法

作者盘子会唱歌的其他菜谱

醋味葱摊蛋饼的答疑

关于醋味葱摊蛋饼的做法还有疑问? 提一个问题