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香炸鸡翅

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用料  

鸡中翅
姜片
盐
胡椒粉
料酒
排骨精 一点点

香炸鸡翅的做法  

  1. 将鸡中翅清洗干净后，挤干水分，对半剖开，放入容器中，调入盐，料酒，白胡椒粉，少许排骨精，两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味

    香炸鸡翅的做法 步骤1

  2. 腌好的鸡中翅盘中，倒入适量生粉，以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准；锅中放油烧热，放入鸡翅，以中小火煎炸至金黄酥脆即可

    香炸鸡翅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2011-10-30 23:27:02
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