锅中热油至冒烟,放入一半花生油,加入鸡蛋并翻炒1-2分钟。将炒蛋盛入温暖(=_=)的盘中,待用。擦去锅中多余的油。
再次烧热锅,加入剩下的花生油(那刚才擦去油多浪费。。)。加入米饭炒匀至粒粒分明状,再加入西红柿,翻炒1-2分钟。
加入炒好的鸡蛋,调味,加入生抽,芝麻油,白胡椒。撒入葱末。
装盘,即可食用。
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