蛤蜊煎蛋面

鸡蛋磕碗里，搅拌好，加少许盐；
如果是在市面上买到的干蛤蜊，可能要泡水清洗；因为我的是朋友处理好给我的，所以就省略处理这块儿了。。。
紫菜饼用刀做切短处理（因为紫菜饼见水会变得很多，而且很长，会缠得到处都是）；
切葱花。。。

开火，下油，煎鸡蛋。。。

煎蛋捣碎成小块，加水煮开（要够煮熟一人份的面条）；开了之后，放入处理好的紫菜和干蛤蜊（加少许盐，加酱油的话颜色会比较好看，看个人口味）。。。

等汤汁变色，紫菜散开，蛤蜊由干变软的时候，下面条。。。

面条煮熟，汤汁收得差不多的时候起锅，盛起，装碗或盘。。。（本人是比较钟爱盘子的啦~~~）

滴入香油/芝麻油，撒上葱花。。。

最后就可以开动啦~~~