下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
银耳莲子西米羹
银耳莲子西米羹
6
人做过这道菜
收藏
阿水的料理日常
银耳莲子这对好基友年年岁岁常相伴,今日多加了一味西米,甜稠浓滑之余,还多了几份Q弹可口。冷热都是好吃的,时常做来置着,馋了就添上一碗,甚是欢喜。
用料
去芯莲子
适量
银耳
适量
冰糖
适量
西米
适量
银耳莲子西米羹的做法
第一步,煮好西米备用
第二步,银耳莲子炖好后,把之前煮好的西米按个人口味加上即可
小贴士
1.西米的煮法:锅里水烧开后下西米,煮个几分钟后关火,盖上盖子闷着。就可以干别的事儿去了。估摸着水差不多凉掉了,搅匀后再煮一次。小西米煮两次就没有白芯了,大西米可以煮第二次后再同上那样闷着。如果还有白芯,在煮一会儿就好。这样是比较省电/煤气的方法。
如果要快的话,中火一直煮着,大约二三十分钟就差不多了。
2.银耳莲子个人喜爱煮得浓稠的,也可按自己口味煮成清爽利落的。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的银耳莲子西米羹
被大家加入到以下菜单
夏日甜品
甜品&饮料
随便看看
八爪鱼炒韭菜
豆渣烙饼
红茶茶包
花生黑芝麻糊
凉拌牛板筋
土豆粥
海底椰炖鸡汤
冰淇淋蛋筒
南瓜小米粥
红烧海鱼
该菜谱发布于 2013-05-27 10:43:40
499 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢银耳莲子西米羹的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
艾晨a
193 做过
作者阿水的料理日常的其他菜谱
女子伪高中生阿姨的日常
阿水的料理日常
7 做过
我想每天给你做便当
阿水的料理日常
5 做过
香芒藕片
阿水的料理日常
2 做过
深夜的什么都有面
阿水的料理日常
2 做过
没什么不就是一个人吃饭吗。
阿水的料理日常
1 做过
银耳莲子西米羹的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑