芒果乳酪慕斯杯

12 人做过这道菜
君之的芒果芝士蛋糕改良版

用料  

芒果肉 215克
白砂糖 40克
柠檬汁 15克
奶油奶酪 175克
牛奶 65克
淡奶油 150克
吉利丁片 2片

芒果乳酪慕斯杯的做法  

  1. 吉利丁片用凉水浸泡。

  2. 芒果肉、白砂糖、柠檬汁、奶油奶酪,用料理机搅拌均匀。

  3. 淡奶油打发至六七分。

  4. 将软化的吉利丁片隔水融化,加入芒果奶酪糊。

  5. 打发的淡奶油与芒果奶酪糊混合搅拌均匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2013-05-26 23:25:42
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