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紫苏蒸大闸蟹
紫苏蒸大闸蟹
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宁波苏蟹阁
大闸蟹是比较寒的食物,虽然味道很好,但是不建议多吃。
大闸蟹营养价值高,吃起来搭配也很重要。紫苏和黄酒配大闸蟹在合适不过。
用料
苏蟹阁大闸蟹
2只
紫苏
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
紫苏蒸大闸蟹的做法
把大闸蟹冲洗干净
切好姜丝、蒜蓉、紫苏、葱花
加入少许盐和花雕酒再加入其他辅料,上锅蒸熟
15分钟之后,大闸蟹可以出锅。
小贴士
苏蟹阁提醒大家:大闸蟹虽然营养好吃,但是不建议一次多吃哦,特别是胃不太好的朋友。
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该菜谱发布于 2013-05-23 12:00:28
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