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香菇炒芦笋
香菇炒芦笋
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香人麦
用料
葡萄籽油
3汤匙
鸡汤
1/4杯
芦笋（切成小段）
450克
蒜瓣（切碎）
1片
生姜（切碎）
数片
香菇（切成薄片）
30克
干白葡萄酒或清酒
1/4杯
酱油
1.5汤匙
芝麻
2茶匙
香菇炒芦笋的做法
把油倒入锅中，大火加热，再放入大蒜和生姜，爆香。
加入香菇翻炒，大约2分钟。
加入芦笋，继续翻炒，大约3分钟。
加入酒、肉汤、酱油，继续翻炒2至3分钟。
最后拌入芝麻即可。
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该菜谱发布于 2013-05-21 14:21:20
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