坨坨妈
双味风琴烤土豆
7.2
综合评分
32
人做过这道菜
用料
双味风琴烤土豆的做法
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土豆去皮冼净
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用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断
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将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟
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烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟
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咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用
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40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟
