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炸酱面

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-fee-l的厨房  -fee-l
我小时候吃豆瓣酱都是手指一蘸舔的欢，炸酱面是心头好

用料  

豆瓣酱
五花肉
黄瓜
面条

炸酱面的做法  

  1. 将五花肉切粒，在锅中倒小茶匙半匙菜籽油，下五花肉翻炒

  2. 待肉色变白即可下酱，海天豆瓣酱一大汤匙，倒料酒，少许凉开水

  3. 尝尝咸淡，味道可以下锅。

  4. 煮面

  5. 将煮好的面放入已做好的酱料，搅拌均匀，再帮几根黄瓜丝摆盘即可

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该菜谱发布于 2013-05-17 22:47:32
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炸酱面的答疑

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