香浓蔬菜汤

Name: 香浓蔬菜汤
Ingredients: 半个洋葱; 小半根胡萝卜; 两个番茄; 两根芹菜; 半罐椰浆; 适量盐

7.5 综合评分

18 人做过这道菜

WantingSu

这道汤的香味来自煸炒后的洋葱和本身就生香的芹菜
浓则来自炒出汁的番茄胡萝卜还有淋入的椰浆
她们在一起就是很美味的搭配
此外还可往里添加面条或粉丝等一起煮亦美~

用料

洋葱	半个
胡萝卜	小半根
番茄	两个
芹菜	两根
椰浆	半罐
盐	适量

香浓蔬菜汤的做法

食材切小块/丁状；
热油锅先下洋葱煸炒出香味再下胡萝卜翻炒最后下番茄；
番茄炒出汁后往里注入1L左右的水上盖中火炖煮一刻钟左右；
最后加入芹菜碎再倒入椰浆搅拌沸腾后加盐调味即可盛出享用~

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该菜谱发布于 2013-05-15 11:45:30

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