自制潜艇三明治

4 人做过这道菜
似乎个人也可以拥有一份属于自己的绿色事业,坚持踩脚踏车上下班,少用空调,节约用水,只穿棉麻服装,多吃蔬菜少吃肉……等等,你说什么?少吃肉?!恐怕很多食肉动物在这个时候都会瞪大眼睛,面露不快,其他问题都可以商量可以妥协,唯独这张倔强的嘴,或者说那个充满欲望的胃,可不是一时间就能转换过来的。

眼前不禁浮现出大名鼎鼎的蔡澜在电视屏幕里一边大嚼着猪肥膘,一边振臂高呼:“胆固醇万岁!”的情景,很是可爱,很是喜欢。因为鄙人仍乃一介无肉不欢之辈,连烧豌豆里的肉渣都不放过的那种,所以见爱肉爱得如此坦荡的前辈,自然在崇敬万分的同时,也为自己爱肉多找了一个理由。但话又说回来,任何东西都有吃腻的时候,倘若肚满肥肠好几日,再见荤腥一大锅,怕是再生猛的食肉动物也提不起胃口来了。可实际情况是,这时候你若真的给他们来顿全素宴,只怕吃到最后,这几位砸吧砸吧嘴,摸摸肚皮摸摸胃,一脸的意犹未尽啊。

还好,这个世界上早已有一些食物可以用来对付这难搞的局面。一条矩形面包,中间依个人爱好夹上各式肉类、奶酪、蔬菜、香料与酱汁,得到的是满口的新鲜舒爽,并且保证肉香袅绕,更难得的是它绝对低碳,不信你上网查查去。

用料  

面包 1个
生菜 2片
西红柿 1个
青椒 1个
烟熏火腿片 2片
芝士片 1片
沙拉酱 适量

自制潜艇三明治的做法  

  1. 先将生菜、青椒洗净,西红柿去皮备用;

  2. 将西红柿切圆片,青椒切圈,生菜用手撕碎备用;

  3. 处理面包。建议购买面包的时候选择长条形,体积略大并且相对柔软的面包,便于往里面填塞各种馅料。取1/4个面包,在面包柔软的内里用刀划拉出一条较深的缝;

  4. 取出芝士片,对角切开后铺在面包内作为第一层;

  5. 再依次摆放上火腿片、西红柿片、青椒圈、生菜叶;

  6. 最后再往馅料上挤上适量沙拉酱,就大功告成了。(不喜欢沙拉酱这步可以省略)

小贴士

潜艇三明治里面所用的材料可以根据自己喜好随意搭配,常见的蔬菜有:洋葱、黄瓜、酸黄瓜、橄榄、青椒、西红柿、生菜。常见的肉类包括:肉丸、火腿、意式香肠、牛排、鸡肉等等。还有酱汁,你可以尝试经典又健康的油醋汁,或是百搭的蛋黄酱,还有芥末、千岛酱等口味。当然,想要真正的健康低热量,也可以什么酱汁都不加。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

自制潜艇三明治相关分类

该菜谱发布于 2013-05-14 10:29:07
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自制潜艇三明治的答疑

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