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牛尾汤

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胶P糖的厨房  胶P糖

用料  

牛尾
土豆
胡萝卜
姜片、葱段、花椒、八角
番茄酱
姜片 适量
花椒、大料 适量
盐 适量
清水

牛尾汤的做法  

  1. 土豆和胡萝卜切成滚刀块

  2. 牛尾切段，在开水中焯水，捞出冲洗干净

  3. 另起一锅，水烧开，放入焯好的牛尾，放入姜片、葱段、花椒、八角，炖至八成熟时放盐

  4. 牛尾炖至全熟后放入土豆、胡萝卜、番茄酱100克，炖至土豆和胡萝卜软烂即可

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牛羊成群
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该菜谱发布于 2013-05-13 06:33:08
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