烤牛舌

8.2 综合评分
49 人做过这道菜
简单又好吃!!
我买的是日本超市那种已经处理切片好可以直接用来烧肉的牛舌哦~要买新鲜的~七分熟刚刚好~

用料  

牛舌
麻油

烤牛舌的做法  

  1. 准备好葱后撒上一层盐,加点麻油拌一下就可以当调料拉。

  2. 牛舌放平底锅里煎到7成熟。出锅,即可食用。

  3. 牛舌包上调好的葱料真的是超美味!!!

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

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该菜谱创建于 2013-05-12 02:31:27
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烤牛舌的答疑

  • 华123-3  2020-01-10  
    6
    应该是煎牛舌吧。我还以为是真的烤牛舌呢。
    作者回复 2020-01-17  
    嗯 平底锅煎一下 买的是日本超市那种用来烧烤的牛舌
  • Chevy27  2019-07-17  
    1
    是煎完再切片吗,还是先切片再煎呢?
    作者回复 2019-07-27  
    先切片再煎哦
  • Halicarnassus  2019-02-17  
    1
    外皮该怎么去呢
    作者回复 2019-03-27  
    我直接日本超市买的处理过的牛舌
  • -点都不乖  2019-01-20  
    1
    牛舌需要选煮吗?
    作者回复 2019-01-20  
    我一般平底锅煎一下
  • 大树跑得慢66  01-07  
    0
    为什么很老,咬不动
    作者回复 01-07  
    我烤七分熟就吃了 牛舌不能烤太久哦
  • pinkatropine6  2020-07-17  
    0
    不用腌制一下吗,会不会有膻味
    作者回复 2020-08-03  
    去进口超市买处理过切好片的用来烧烤的牛舌吧

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