红曲戚风
#午餐•2014年5月6日# 用了全三蛋，4g红曲，46g低粉，40g糖，没有放橙汁，红曲不能放太多，会有苦味，由于底下垫了油纸，最后徒手也能脱模，想戚风漂亮，徒手技能是必须的。
2014-05-06
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哈哈 下回要放5克红曲！ #午餐•2015年4月4日#
2015-04-04
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2013-11-04
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#早餐•2014-4-9#戚风总是大难题，永远都无法完美脱模，辜负这艳丽的色彩和温润的口感T^T
2014-04-09
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惊喜 淡奶油打开三周了 居然还没坏 一下下就被打发了~~
2014-04-11
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#晚餐•2017年1月4日##探索早餐，发现好滋味#消耗红曲粉，还有做面包剩的一点蔓越莓乳酪馅也加进蛋黄糊里，味道很棒👍
2017-01-04
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这血红的颜色总是接受不了啊，吃着都觉得像姨妈，哈哈哈 #早餐•2015年11月14日#
2015-11-14
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第一次尝试，很成功。 #午餐•2015年8月24日#
2015-08-24
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#晚餐•2016年2月10日#
2016-02-10
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拌入面粉时感觉有些干，加了30g牛奶，口感不错。
2015-11-20
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装了一个杯子，挺漂亮的。
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又做了一次，这次是双色的奶牛戚风。我对做双色这件很是喜欢。 #我做过的那些戚风！！#
2014-12-02
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配方改了一下～满意！！ #我做过的那些戚风！！#
2014-11-26
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不错不错，终于有个完整的脱模了！哈哈！
2014-04-20
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第一次用红曲做戚风！下手不够狠，颜色不鲜艳！
2014-12-06
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2016-11-19
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#早餐•2014年5月8日# 实际没那么红噢
2014-05-08
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2013-05-29
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