杏鲍菇小油菜炒肉片

Name: 杏鲍菇小油菜炒肉片
Ingredients: 8两猪肉; 一根杏鲍菇; 一斤小油菜; 适量油; 5个红辣椒; 三茶匙味极鲜; 适量盐; 少许鸡精

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nono一个人吃饭

有肉有菇有青菜，应该还是一个营养的搭配。130507~

用料

猪肉	8两
杏鲍菇	一根
小油菜	一斤
油	适量
红辣椒	5个
味极鲜	三茶匙
盐	适量
鸡精	少许

杏鲍菇小油菜炒肉片的做法

猪肉洗净切片。杏鲍菇洗净切片。小油菜摘好洗净。
锅内入油，油热时放入肉片大火翻炒。肉片变色时加入杏鲍菇一起大火翻炒。过程中加入红椒和味极鲜。
杏鲍菇断生时加入小油菜一起翻炒，过程中加适量盐和鸡精。小油菜稍稍断生时即OK~

小贴士

1，杏鲍菇一定要多炒几分钟至全熟。
2，小油菜稍稍断生时即OK，保留它的清新和原味。

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该菜谱发布于 2013-05-08 09:06:30

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