坨坨妈
法式蛋皮吐司
6.9
综合评分
29
人做过这道菜
比起单纯的吃白吐司喝牛奶，加入牛奶、白兰地的蛋皮，还有沙拉酱、黄瓜、火腿的搭配，口感更丰富，营养更全面，再配上自己喜欢的咖啡或其它饮品，就是一顿非常不错的，有小资情调的早茶，这样的享受，就算厨艺白痴，自己在家十分钟也可快速做好。所以学厨也不是特别困难的事，只要用点小心思，生活就会变得更美好。
用料1 (A)
用料2 (B&C)
法式蛋皮吐司的做法
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准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
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取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
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将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮
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再从中一剖两半
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将材料B混合搅打均匀
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打好的蛋液用筛网过滤一遍
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倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
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将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可
