85度C芝士球的全部作品

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    #晚餐•2014年8月11日# 这个得趁热脱模,爱芝士的人无法自拔

    4年前

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    #我是奶酪控#这个真心很油腻,比85度C的。。。个人觉得烤的时间要延长至少10分钟,烤出不均匀的焦色会比较好脱模,味道也会更香浓,减点糖,不然会甜,冷藏后口感更佳。其实吧我用的是巧克力的硅胶模,很小的芝士球很可爱,我这样的吃几个就腻住了 -...

    6年前

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    静若繁花 静若繁花 (江苏,南京)
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    味道和85度C一样,造型应该比85度C好看吧。 #早餐•2016年4月27日#

    3年前

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    宇我同行 宇我同行 (福建,福州)
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    悲催的第一次用硅胶模,心形的全军覆没,只剩这几个能看的……味道不错,不过总觉得可以再加点面粉?有点小失望…#黑历史事件簿# #第一次献给你#

    5年前

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
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    #晚餐•2014年1月31日#用蛋撻模具烤的,好吃到哭哇!

    5年前

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    #晚餐•2014年5月7日# 基本就是烤蛋黄芝士,用了自制酸奶,没用酸奶油和淡奶油

    5年前

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    我是豆豆妈 我是豆豆妈 (江苏,南京)
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    有了夏的季节感,风吹进花园不再是冷而是清。前幾日週末的空閒,自然醒,画画图、翻着书,配著自己烤的奶酪小方。生活周边惯有的色彩與味道,在内心里流淌出了寧靜⋯ #早餐•2015年5月27日#

    4年前

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  • 85度C芝士球

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    #晚餐•2014年2月9日#因为没有模具...所以放在小纸杯里.....味道好极了!就是做的有点薄....吃的不过瘾...

    5年前

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    #晚餐•2014年7月1日#好好吃哟……^ω^

    5年前

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  • 85度C芝士球

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    可以算是失败的,因为脱模时都碎了,只勉强挑了几个略完整的来传一下,但味道还行!

    5年前

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  • 85度C芝士球

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    #早餐•2016年5月2日#

    3年前

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  • 85度C芝士球

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    最后一点酸奶油贡献给了它们,方子量正好做6个,25分钟肯定是不够滴,我大概烤了40分钟,最后提高10度上了色,口感和重乳酪轻乳酪都不同,很绵密,像什么呢...像...像...咸蛋黄...- -||| 不过挺好吃的,不知道大家做的是什么口感!...

    5年前

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    Olivia-loves-Owen Olivia-loves-Owen (海外,加拿大 )
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    原本很美好……烤了25分钟之后里面还是湿的……又烤了25分钟,一直用牙签试,表面都焦了,里面还是湿的,惨不忍睹……把所有作品和留言都撸了一遍,结论:就是湿的,直接就这么吃🤣成功的作品:可以180度烤,可以加10淀粉,可以少加点柠檬汁,可以用...

    1年前

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    爱琴海22 爱琴海22 (广东,广州)
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    好浓郁的奶酪味!很好吃!就是烤的时间要长点,只烤20min的话颜色很浅。我们一家都觉得刚出炉的时候味道好!

    6年前

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  • 85度C芝士球

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    好好好好吃!一定要彻底凉透再从硅胶膜中拿出'这样会很干净的!

    6年前

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    请不要叫我二蕊 请不要叫我二蕊 (北京,海淀)
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    柠檬汁放少了点

    5年前

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    小兔子蛋糕 小兔子蛋糕 (湖南,岳阳)
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    最完美的两只樱花和猫爪

    3年前

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  • 85度C芝士球

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    硅胶膜涂油抹粉后超好脱模,不过我的单上管烤箱时间要加长10分钟。

    5年前

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