粉丝开水烫一会 到手指可以掐断的程度就行了,捞出用凉开水泡一下备用
鸡蛋打成蛋液,平底锅烧热 少许油 下蛋液摊成鸡蛋皮 冷凉后切丝备用
用生菜的话就直接切丝 其他的菜热水焯烫一下过凉开水也切丝、胡萝卜擦丝
木耳泡发后卫生起见也用热水烫一分钟就行 凉后切丝。
然后把所有的食材放在碗里 像这样
放适量盐 一点糖 适量鸡精 这款菜我爱吃酸酸的 所以我放的醋多点,最后加点香油 撒点芝麻拌匀就可以开吃啦
上传你做的杂拌五色菜