下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
野菜拌豆腐
野菜拌豆腐
6
人做过这道菜
收藏
蝦子
眼下多种野菜也上了我们的饭桌,今天我用的是蒲公英。
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
用料
蒲公英
豆腐
大蒜
香油
盐
糖
米醋
野菜拌豆腐的做法
蒲公英洗净后用水焯之捞出控干后切碎
蒜拍后切碎
将野菜、蒜末、豆腐放在一起,加入适量的香油、盐、糖、米醋搅拌均匀即可
小贴士
时下的一道小凉菜
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的野菜拌豆腐
被大家加入到以下菜单
蒲公英吃法大全
旧故里草木深 春天的野菜啊~
随便看看
莲藕馅饺子
干锅鱼杂
糊锅
独头蒜
重庆口水鸡
紫椰菜饺子
仙人掌果
咸菜小黄鱼
黑芝麻流沙汤圆
一颗柠檬茶
该菜谱发布于 2013-04-25 17:49:00
183 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢野菜拌豆腐的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
艾晨a
193 做过
作者蝦子的其他菜谱
肉末金针菇
蝦子
1247 做过
乾隆白菜
蝦子
628 做过
白菜焖豆泡
蝦子
387 做过
素罗宋汤
蝦子
324 做过
香菇焖春笋
蝦子
250 做过
凉拌火龙果皮
蝦子
181 做过
萝卜丝炒虾皮
蝦子
135 做过
红烧芋头
蝦子
95 做过
野菜拌豆腐的答疑
关于野菜拌豆腐的做法还有疑问?
提一个问题