登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 养乐多戚风

养乐多戚风

7.2 综合评分
28 人做过这道菜
收藏
八卦兔JadeCw的厨房  八卦兔JadeCw

用料  

养乐多 55g
低筋粉 75g
蛋黄 50g
糖 20g
植物油 50ml
蛋白 125g
白砂糖 50g

养乐多戚风的做法  

  1. 低粉过筛待用

  2. 蛋黄加入砂糖，打至糖溶发白，加入植物油，搅打均匀

  3. 加入养乐多，分几次筛入低粉。用刮刀切拌均匀，打至均匀的面糊

  4. 蛋白打至湿性发泡，取1/3倒入蛋黄糊，略拌。再倒回蛋白，切拌翻拌均匀

  5. 倒入模子，稍稍刮平，震模几下，入炉

  6. 180度，烤约35分钟

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

全部28个作品

上传你做的养乐多戚风

 

被大家加入到以下菜单

烤箱必撸-蛋糕的封面
烤箱必撸-蛋糕
 Lynn要做的戚风的封面
Lynn要做的戚风
 戚风蛋糕的封面
戚风蛋糕
 戚风胚系列的封面
戚风胚系列
随便看看
该菜谱发布于 2011-10-28 00:39:49
1585 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者八卦兔JadeCw的其他菜谱

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

八卦兔JadeCw      6488 做过
烤薯角

烤薯角

八卦兔JadeCw      7775 做过
烤鸡翅（自制腌料）

烤鸡翅（自制腌料）

八卦兔JadeCw      6012 做过
火烧云土司

火烧云土司

八卦兔JadeCw      6267 做过
自制肉松(面包机版)

自制肉松(面包机版)

八卦兔JadeCw      5944 做过
烫面轻乳酪蛋糕

烫面轻乳酪蛋糕

八卦兔JadeCw      5817 做过
节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

八卦兔JadeCw      3486 做过
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）

不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）

八卦兔JadeCw      2813 做过

养乐多戚风的答疑

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负