将两碗面粉、一小碗玉米面粉、鸡蛋放在碗中，然后加入一个鸡蛋、一勺盐、一小勺花椒粉，加入少量凉拌开搅拌，成为团，不要太多水。
然后揉成团，分成几个团，醒一会儿面，然后揉开，用擀面杖擀好了。
在平底锅中放入适量油，然后开始煎饼，火不要太大，一面煎好，然后翻面，关中火，慢慢煎好就可以了。
上传你做的董太的私方菜---玉米饼
董太
