柠檬香草曲奇

黄油切碎，室温软化。究竟软到什么样子呢？软到牙膏那样。

倒入砂糖和糖粉，打蛋器开打。打成什么样才好呢？质地就像上个世纪的摩丝那样，如果你是90后，00后，抱歉，你做不了这款曲奇了。

分几次加入蛋液，每次让他们充分混合后再继续加。如果不这么干，我也不知道会发生什么，因为我乖乖的按照其他教程这么做的。

加入香草精，柠檬皮，稍微搅拌一下。你要使劲搅拌我也没办法。

筛入低筋粉，搅拌均匀，不要搅拌过分，过分了的结果我也不知道会怎么样，我乖乖按照教程做的99%成功。

装入裱花袋，在铺了牛油纸的烤盘上面挤了很多严肃的曲奇，右边这是不小心就不严肃的结果。

烤箱预热，190度考十分钟左右，不严肃的那批偏软，我就让他们集体回炉再造了。