芹菜拌鸡蛋干

Name: 芹菜拌鸡蛋干
Ingredients: 芹菜; 超市袋装鸡蛋干; 盐，鸡精; 少许蒜蓉; 香油; 胡萝卜擦丝

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あ依恋Yi

用料

芹菜
超市袋装鸡蛋干
盐，鸡精
蒜蓉	少许
香油
胡萝卜擦丝

芹菜拌鸡蛋干的做法

芹菜叶摘除，鸡蛋干切成条
芹菜段汆一下水，捞出，过冷开水沥干
芹菜中放入切好的鸡蛋干、萝卜丝，加入少量盐、鸡精和香油、蒜蓉，拌匀即可

小贴士

1．芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。　
2．从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

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该菜谱发布于 2013-04-20 18:11:00

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