豉香夏威夷贝

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豉香味浓,鲜嫩可口。蒸制时间不宜过长,以免影响肉质。

用料  

夏威夷贝 200克
淀粉 适量
花生油 30克
精盐 小匙
白糖 小匙
味精 小匙

豉香夏威夷贝的做法  

  1. 用开水将夏威夷贝烫开,摆入碟中

  2. 豆豉洗净后加盐、味精、淀粉、花生油、白糖拌匀,撒在夏威夷贝上

  3. 把蒸锅中的水烧开,放入碟子,用大火蒸6分钟拿出即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:09
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豉香夏威夷贝的答疑

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