苹果果酱

8.2 综合评分
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用料  

苹果 一斤
冰糖 180g
柠檬汁 一匙

苹果果酱的做法  

  1. 苹果洗净去皮 切小丁状;

  2. 倒入锅内加糖 大火煮开后转中小火 不停地搅拌 约半个多小时后加入柠檬汁 继续熬煮到粘稠果酱状即可。

小贴士

1,糖量因个人口味及水果的甜度作调整;
2,不时地搅拌以防粘锅;
3,装入干净干燥瓶内,每次取用用干净小勺。

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该菜谱发布于 2013-04-12 16:27:34
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苹果果酱的答疑

  • 吾王天下  2017-02-07  
    7
    可以不放柠檬汁吗?
    作者回复 2017-02-07  
    可以
  • 卜卜卜VIP_0lz5  2017-01-28  
    6
    保质期是多久呀?
    作者回复 2017-01-30  
    至少一个月
  • 玥儿爱嘉_gc0q  2017-01-06  
    6
    请问怎么样可以不变黑啊
    作者回复 2017-01-11  
    火力不要太大;慢慢熬;挤点柠檬汁
  • 就爱做西点  2018-07-23  
    1
    这个不用加水吗?
    作者回复 2018-07-24  
    可以适量加点
  • 742519229  2016-12-15  
    1
    蛋糕卷里可以用吗
    作者回复 2016-12-15  
    可以
  • lucialanjun  2016-12-06  
    1
    柠檬汁加多少
    作者回复 2016-12-06  
    挤1/3个柠檬汁就可以
  • 就爱做西点  2018-07-23  
    0
    苹果倒进锅里感觉干巴巴的,怎么办?
    作者回复 2018-07-24  
    要先渍出水分
  • 大魏___lzo1  2018-05-26  
    0
    泡水喝如何啊?
    作者回复 2018-05-28  
    也可以
  • 丽丽儿1  2018-04-15  
    0
    要放冰箱保存么!可以不放冰箱么?保质期多久
    作者回复 2018-04-15  
    可以 但放冰箱储存会比较久 至少半年
  • 你好吗123  2018-04-08  
    0
    苹果切好就直接放锅里放冰糖煮?不用先腌制吗
    作者回复 2018-04-08  
    两种办法都可以

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