先拌馅儿：往牛肉馅中加入适量的盐，料酒，酱油，胡椒粉，姜末，淀粉。一点糖（为了突出味道）。拌匀
将洋葱切末，西葫芦擦丝。 然后放入已经拌好的馅儿种，拌匀。
和面，然后擀皮包包子。（面皮不要太大）
热锅上淋一层底油。摆上小包子，煎个1分钟，加水。水在包子少一半的位置。盖上盖子
听锅里没有“呲呲”的声音，可以揭开盖子。翻个煎一会儿
热腾腾 香喷喷的包子出炉了！
上传你做的牛肉生煎包
mlle寒月
