冰糖百合南瓜

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冰糖、百合、南瓜三种食材的配搭既清新,又有营养,还能美容,百合还有一股特殊的清香味很适合女性的口味。

用料  

鲜百合 1包
南瓜 250克
冰糖 适量
糖桂花 适量

冰糖百合南瓜的做法  

  1. 材料、配料备好

  2. 百合用清水洗净备用

  3. 南瓜削去表皮洗净,切成相同大小的长片放入碗中

  4. 在南瓜侧面和上面放入冰糖

  5. 6、入沸水蒸锅内,盖上锅盖蒸10分钟

  6. 将鲜百合撒入南瓜侧面和上面,蒸至15-20分钟

  7. 再将糖桂花淋在南瓜上,盖上盖子焖1分钟即可

小贴士

1、南瓜片重叠着蒸,蒸置的时间就较长,如果切丝或切片摊开来蒸时间相应缩短。
2、如果喜欢百合软糯的口感,可以和南瓜一同放下去蒸。
3、冰糖的份量按自己的口味调配。
4、如果不爱吃太甜,可在蒸熟以后浇上糖桂花或蜂蜜食用。
 

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该菜谱发布于 2011-10-25 14:52:29
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