蔬菜豆奶浓汤

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用料  

豆浆 100毫升
橄榄油 半勺
洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4根
南瓜 100克
土豆 1个
清鸡汤 350-400毫升
蒜末 少许
1茶匙
胡椒粉 少许

蔬菜豆奶浓汤的做法  

  1. 在锅中加点橄榄油,放入蒜末用小火炒2-3分钟。

  2. 然后取出蒜末,倒入切丝的洋葱、胡萝卜,用中火炒一下。

  3. 待蔬菜充分炒熟后,倒入其余的蔬菜食材,用小火煮10-15分钟。

  4. 倒入豆浆煮沸后,用小火慢慢继续熬煮,待汤水变浓稠后,加入少许的盐和胡椒粉调味即可。

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该菜谱发布于 2013-04-06 18:09:12
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蔬菜豆奶浓汤的答疑

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