#吃货的小浪漫# 因为一直对团子的口味不是很有好感,但是有森森地被这货的颜值打动,所以就减量做了4个~ 以15g玉米淀粉为基础同比调整其他材料的部分;皮和馅的比例大概是30g的皮配20-22g的豆沙馅。 面团的处理方面用的是日式点心生八...
2015-02-05
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今天和@晚来 @八脚食堂 @大力力 @TheRed @李妙生 @开司米小姐 去吃热气羊肉,于是做了一些清爽的抹茶团子带去当饭后甜点。原来是想把之前屯的腌渍樱花用掉,但是试了一下味道不够搭,无奈放弃。面团我做了绿色白色两种,不过加了抹茶粉的面...
2013-08-28
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这绝壁又是毁菜谱之作,妈蛋这抹茶粉呈色真差劲,一点都不绿真难看真难看哇哇哇(PД`q。)·。'゜么有手粉就滚了椰蓉,奶油也用炼乳代替了,还有不得不说的是菜谱里的红豆真的太多了,窝已经减少一部分了,结果豆沙还是只用了不到一半好么,炒介...
2013-07-03
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本来以为会小清新,没想到蒸完颜色那么深,都给你盖了好多层粉了~~~吃还是好吃的~~樱花懒得放了,等下次是淡淡抹茶色再放,不然樱花跟这个青团一样的东西一点都不搭!>_< #午餐•2014年8月8日#
2014-08-08
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#晚餐•2015年8月13日# #不撸面食就会死# #3个月,尽情在厨房中飞扬# 我保证接下来的图片张张都是文艺小清新 萌裂你的少女心!绝逼不会有早上红豆沙乌冬面这种神技黑料出现。。 首先是美美的樱花抹茶团子 做冰皮...
2015-08-12
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不顺利的事情太多,而且好像不大有解决的可能(┬_┬)心烦意乱了好几天已经不敢再提效率这个词 一想到过去近两个月的努力全白费了真是想找个东西炸一炸呵呵呵 事情多成狗明天还是要出去吃一天,所以我的心态到底是怎样我也不大明白,负能量有点多(。 ...
2015-05-23
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好久没更新了,确实是没存图了又不想总是发外食(ㅎ‸ㅎ) 最近稍微调整了过来,也有一定进展终于不那么排斥了,于是准备再学术一阵子月底再回家,虽然真的好想回家揉面团不过还是先把更重要的事情做好才行(T▽T)其实我内心深处觉得揉面比较重要噗 话...
2015-07-11
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