电饭锅香肠煲仔饭

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自己中午无聊,妈妈给带的香肠还没吃,所以做了一个电饭锅简易版

用料  

大米
香肠 一根
玉米 半根
青菜 适量
鸡蛋 一个
盐,酱油 少许
辣酱 随喜好

电饭锅香肠煲仔饭的做法  

  1. 先将香肠放入锅中煮熟(我用的是自己家灌的香肠,习惯性先煮熟)然后切片备用

  2. 青菜可以入水中焯熟,水中稍加一点油,这样青菜会比较软,至于为什么,我也不知道,我妈说的

  3. 从玉米棒上剥下玉米粒,洗净备用

  4. 电饭锅里放入适量的米饭,放入玉米粒,稍放多一点的水,加入盐,然后开始煮米饭

  5. 跳起以后将切片的香肠摆入电饭锅一圈,将青菜放入,然后打一颗生鸡蛋

  6. 再按下煮饭键,等煮饭键跳起,闷10分钟后就可以出锅了

  7. 拌的时候可以随自己喜好加入酱油或者其他酱料。

小贴士

(如果喜欢吃有锅巴的,可以多按几次煮饭键,如果电饭锅不是不粘的材质,建议煮饭以前在锅里涂点油)
 

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该菜谱发布于 2013-04-01 21:49:24
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