托同事的福尝到了咖椰酱和咖喱饺 冰封千年的吐司终于拿出一片给烤了~ 亚坤的咖椰酱太好吃了太好吃了就是好甜阿 可是还是太好吃了😭配kachi kachi的吐司 诶哟我~ 🐎在这里 #早餐•2016年5月4日# #大星喊早...
2016-05-04
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面包烤了一下,黄油只切了一小片,然后喝杯咖啡就差不多了。kaya酱是蘑菇妹@蘑菇凉 人肉给我带回来的,最近清扫冰箱得快点消灭掉各种存货!! #绵绵的清理冰箱大作战#
2014-09-15
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过了近一个月没有SD卡的日子,工作看书抄经生活也算是满满的,太久不照相连拿起相机都需要勇气呀。那天逛超市偶然看到有斑斓叶,立刻想到觊觎已久的Kaye马上就做了。好吃到不行。空口吃的停不下来。
2014-10-28
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某宝的kaya好贵啊各种不舍得买!! 对班兰叶和椰浆的味道是真爱,昨晚熬完这个酱家里都是香甜的味道,大概12根叶子,500ml椰浆,四个鸡蛋和250g绵白糖, 第一次吃到kaya吐司是在乌节路的亚坤,还记得那天有个特别漂亮的傍晚,一大群...
2013-09-15
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这是一个过程花式翻车,但结果居然不错的抹酱,意外的好吃。很难形容的味道,香兰叶和椰浆的味道真是太合拍了,值得经常刷一下。 本次备忘: 1、香兰叶6片、水适量、椰浆(coconut cream)150g、鸡蛋5个(下次试试4个)、...
2020-06-30
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失败了……用小火隔水加热还是煮成了蛋花,为什么呀?而且减糖到90g仍然齁甜,最后只好又加了牛奶和鱼胶粉,准备冻起来试试 #早餐•2016年5月17日#
2016-05-17
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为了消耗香兰叶和满足好奇心。叶子和椰浆用料理机一起打,再过滤,隔水加热了40分钟左右成酱状了但都是颗粒的,又用料理机打了一遍,顺滑了。比亚坤的咖椰酱浓郁,很有南洋味道。其实感觉就是咖椰味的卡仕达酱嘛,如果按卡仕达的方法来做,只用蛋黄的话,颗...
2017-12-22
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