玉米白萝卜什锦汤（Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)

Name: 玉米白萝卜什锦汤（Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)
Ingredients: 1/2根白萝卜; 1根玉米; 50克平菇; 6个炸油豆腐; 少许海带丝

玉米白萝卜什锦汤（Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)的做法

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方子自《世界素料理101》

用料

白萝卜	1/2根
玉米	1根
平菇	50克
炸油豆腐	6个
海带丝	少许

玉米白萝卜什锦汤（Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)的做法

白萝卜洗净去皮后切三角小块，玉米洗净切小段，平菇洗净，干海带丝提前泡入水中待用；
锅中加入4碗水烧开，然后放入白萝卜、玉米和平菇，以中火煮开后转小火继续煮至白萝卜熟软；
加入炸油豆腐和泡开后的海带丝煮滚后加一小匙盐，关火。

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该菜谱发布于 2013-03-30 15:29:18

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