自制猪油（烤箱版）
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人做过这道菜
MrWang
很多中式点心里面都用得到猪油，其实自己熬的更香更好吃，关键也不是很麻烦。这次介绍一个烤箱版的，给广大像我一样不会掌握火候的TX们。
用料
| 猪板油 | |
| 盐 |
自制猪油（烤箱版）的做法
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将猪板油洗净，切小块。如果皮太厚可以用厨房用剪刀剪碎
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放入可以进烤箱的玻璃器皿。我用的是那个Glasslock
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烤箱调到最高度，我的设定是250，实际估计也就200吧。设定时间40分钟
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看电视....
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时间到了用筷子夹出油炸，可以用来炒菜。直接吃神马的我是不会告诉你们的。
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加适量盐
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过滤后冷却即可，我用的是超市买的滤茶包...
小贴士
1、Glasslock的盖子是塑料的，不能够进烤箱！
2、有时候油会溅出来，建议在玻璃碗上罩一片铝箔，当然你家有个勤劳的老公或者阿姨的话，也可以不加...
3、最后一定要加盐再过滤，否则像我，最后盐加太多，直接不融化，就留在碗底了...
4、存放的碗一定要无水、干净，然后加盐加盖放冰箱据说可以放一年...
2、有时候油会溅出来，建议在玻璃碗上罩一片铝箔，当然你家有个勤劳的老公或者阿姨的话，也可以不加...
3、最后一定要加盐再过滤，否则像我，最后盐加太多，直接不融化，就留在碗底了...
4、存放的碗一定要无水、干净，然后加盐加盖放冰箱据说可以放一年...
