干煸茶树菇

7.7 综合评分
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用料  

干煸茶树菇的做法  

  1. 茶树菇洗净沥水,然后锅里油加热,温热以后放入茶树菇干炸一下,然后反复这个过程再炸一遍,直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。(大火炸会儿后转小火炸,不要炸糊了)

  2. 锅里放少许油,然后放入圆葱丝和姜丝煸炒,后加入胡萝卜片煸炒。

  3. 往锅里滴入少许生抽起味,再倒入炸好的茶树菇翻炒。

  4. 往锅里加入少许盐,翻炒片刻加入孜然粉继续翻炒。

  5. 出锅前撒上香菜末and白芝麻,好了,开吃!

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该菜谱创建于 2013-03-27 18:27:47
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干煸茶树菇的答疑

  • LouiseLin  2017-10-03  
    11
    同问:茶树菇是干的么?
  • 喵呜喵呜呜88  2018-08-01  
    5
    下厨房的菜谱都有一个缺点,就是主材的量都不注明。草脚学习起来不是很方便!
  • Boeyy  2017-01-26  
    3
    Wuli绘本海桐,竟然在这遇到你啦
    作者回复 2019-05-07  
    哈哈哈哈哈哈哈,我过了两年才看见。
  • 踏月归来秋风凉  2018-03-05  
    2
    为什么作者不回复?茶树菇到底是鲜的还是干的?

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