干煸茶树菇

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用料  

干煸茶树菇的做法  

  1. 茶树菇洗净沥水,然后锅里油加热,温热以后放入茶树菇干炸一下,然后反复这个过程再炸一遍,直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。(大火炸会儿后转小火炸,不要炸糊了)

  2. 锅里放少许油,然后放入圆葱丝和姜丝煸炒,后加入胡萝卜片煸炒。

  3. 往锅里滴入少许生抽起味,再倒入炸好的茶树菇翻炒。

  4. 往锅里加入少许盐,翻炒片刻加入孜然粉继续翻炒。

  5. 出锅前撒上香菜末and白芝麻,好了,开吃!

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干煸茶树菇的答疑

  • 手机用户0828_8y90  1年前  
    4
    下厨房的菜谱都有一个缺点,就是主材的量都不注明。草脚学习起来不是很方便!
  • Boeyy  2年前  
    1
    Wuli绘本海桐,竟然在这遇到你啦
    作者回复 7个月前  
    哈哈哈哈哈哈哈,我过了两年才看见。

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